Tipologia: IGP Lazio rosato
Type: IGP Lazio rosato
Uve: 100% Syrah
Grape: 100% Syrah
Formato: 750 ml
Size: 750 ml
Gradazione Alcolica: 13 % Alcol Vol
Alcohol content: 13% Vol
Zona di Produzione: Le Ferriere
Production site: Le Ferriere
Terreno: argilloso con sabbia
Ground: clay and sand
Sistema di allevamento: spalliera (filare)
Growing system: espalier (row)
Densità d’impianto: 4000 viti/Ha
Density: 4000 vineyards per HA
Vendemmia: 5/10 settembre
Harvest: September 5/10
Colore: Arancio ramato brillante
Colour: bright copper orange
Affinamento: Acciaio
Refinement: Iron
Abbinamenti: soutè di cozze, spaghetti ai ricci di mare, zuppa di pesce, formaggi dolci
Pairings: mussel soutè, spaghetti with sea urchins, fish soup, sweet cheeses