• Pancarpo •

Pancarpo_littleTipologia: Lazio IGP rosso

Uve: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah e Merlot

Formato: 750 cc

Gradazione Alcolica: 13,5 % Alcol Vol

Zona di Produzione: Le Ferriere

Terreno: argilloso con poca sabbia

Sistema di allevamento: spalliera (Guyot)

Densità d’impianto: 4000 viti/Ha

Vendemmia: 25 settembre – 10 ottobre

Colore: rosso rubino intenso

Vinificazione: a cappello sommerso

Affinamento: in acciaio

Abbinamenti: carni rosse e succulente, formaggi stagionati