• Rosì •

Tipologia: IGP Lazio rosato
Type: IGP Lazio rosato

Uve: 100% Syrah
Grape: 100% Syrah

Formato: 750 ml
Size: 750 ml

Gradazione Alcolica: 13 % Alcol Vol
Alcohol content: 13% Vol

Zona di Produzione: Le Ferriere
Production site: Le Ferriere

Terreno: argilloso con sabbia
Ground: clay and sand

Sistema di allevamento: spalliera (filare)
Growing system: espalier (row)

Densità d’impianto: 4000 viti/Ha
Density: 4000 vineyards per HA

Vendemmia: 5/10 settembre
Harvest: September 5/10

Colore: Arancio ramato brillante
Colour: bright copper orange

Affinamento: Acciaio
Refinement: Iron

Abbinamenti: soutè di cozze, spaghetti ai ricci di mare, zuppa di pesce, formaggi dolci
Pairings: mussel soutè, spaghetti with sea urchins, fish soup, sweet cheeses